Ispanaklı levrek (2 kişilik)
 

Ispanaklı levrek (2 kişilik)

Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 20 dakika

Levreği parmak şeklinde doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını koyup, ince kıyılmış sarımsağı kavurun. Ispanakları iyice yıkayıp doğradıktan sonra mısır unuyla birlikte tavaya koyup kavurun. Balıkları da ilave edin. Tuz ve tatlı kırmızıbiberi de ekleyip, ters yüz edin. Sıcak sıcak servis yapın.

MALZEMELER

* 2 parça levrek fileto

* 3 diş sarımsak

* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 100 gr ıspanak

* 1 tatlı kaşığı mısır unu

* Tuz

* Kırmızıbiber