revani
 

• 4 yumurta
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı yoğurt
• 5 çay bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak ceviz içi
• Şerbeti: 3 su bardağı şeker+ 3 su bardağı su

Hazırlanması:[*]Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve kek kıvamında bir hamur elde edin.[*]Karışımı yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayıp 175C'de üzeri iyice kızarana kadar pişirin.[*]Şerbeti için su ve şekeri ocağa alın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan 1-2 damla limon suyu ekleyin.[*]Tepsiyi fırından çıkartır çıkartmaz üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirin. Ilık şerbeti de revaninin üzerine gezdirin. En son hindistan cevizi ile süsleyin