ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Malzemeler:
.1/2 su bardagi pirinc
.1 cay bardagi yesil mercimek
.3/4 su bardagi yogurt
.3 yemek kasigi un
.1 yumurta
.3 yemek kasigi siviyag
.2 dis sarimsak
.tuz, kuru nane
Yapilisi:[*]Bir corba tenceresinde yarim bardak pirinci 2 bardak suda yumusayana kadar haslayin. [*]Ayri ufak bir tencerede yikanmis yesil mercimegi yumusayana kadar haslayip suyunu suzun. [*]Pirinc ve mercimek pistikten sonra mercimegi pirince ekleyin. [*]Bir kapta yogurt, un, yumurta sarisini cirpip karistirin. Yavasca karistirarak pirincli kaynayan karisima ilave edin. [*]Siviyagi, butun sarimsaklari ilave edi. Yeterince su ilavesi ile kisik ateste 10 dakika kadar pisirin. [*]Altini kapattiktan sonra sarimsaklari corbadan cirakip tuz ve kuru nane ekleyerek servis yapin.