|
Domates Çorbası
Domates salcasi ve sut ile yapilan corba yapimi cok basit olmasina ragmen yiyenleri sasirtacak bir lezzete sahip...
Malzemeler: .3 yemek kasigi dolusu domates salcasi .2 hafif tepeleme yemek kasigi un .2 yemek kasigi siviyag .4-5 su bardagi etsuyu veya su .1 su bardagi sut Yapilisi:[*]Yagin icinde unu hafifce kavurun. [*]Ustune salcayi ilave edip 1 dakika kadar daha kavurun. [*]1-2 bardak suyu yavas yavas karistirarak ekleyin. Bu asamada topaklanirsa tel suzgecten gecirip tekrar tencereye alin. [*]Iyice puruzsuz hale geldikten sonra 1 bardak sutu ve koyulugunu isteginize gore ayarlayacak kadar sicak suyu ilave edin. 4-5 dakika daha kisik ateste pisirip tuzunu ilave ettikten sonra ocaktan alin. [*]Kizartilmis ekmek kupleri veya rendelenmis kasar esliginde servis yapabilirsiniz. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.