ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Malzemeler:
.5 parça fileto.2 adet domates.1 adet soğan.100gr. kaşar peyniri.2 adet yeşil biber.1 fincan zeytinyağı.bir parça maydanoz.limon.tuz, karabiber.kürdanYapılışı:[*]Soğan, maydanoz ve biberleri ince kıyın. [*]İçine tuz, karabiber, yağ ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek bir iç hazırlayın.[*]Hazırlanan içi mezgit filetoların içine paylaştırıp sararak kürdan ile tutturun.[*]Yağlanmış fırın tepsisine dizerek 175C dereceli fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin.