Bolonezli Makarna
 

Malzeme :
1 paket spagetti makarna
1 soğan
2 diş sarımsak
2 çorba k.salça
2 domates
1 kereviz
1 havuç
300 gr.kıyma
zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı :
Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için
soğan ve sarımsağı soteleyin.İçine rondodan çekilmiş kereviz ve havucu ekleyin.Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domates ve salçayı ekleyin. En son biraz su ilave ederek pişmeye bırakın. Sos koyulaşınca tuzunu ekleyip pişen makarnanın üzerine bolca dökün. En son kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.


afiyet olsun