Kar Yağdı Tatlısı
 

Kar yağdı pastasının tarifini kuzenimden almıştım ve ne zamandan beri denemek istiyordum..Geçenlerde anneciğin misafirleri geldiğinde bende bu tatlıyı onlar için hazırlamıştım..Sizlerde tavsiye ederim,çok leziz ve hafif bir tatlı..Şimdilik ellerinize sağlık arkadaşlar..
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Muhallebisi
1 lt süt
2 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı nişasta
10 yemek kaşığı şeker
Hepsini karıştırıp pişirip soğutun.
Soğumuş muhallebiye 1 paket krem şanti tozunu döküp çırpın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Keki
3 yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı ceviz,
1 su bardağı ince kıyılmış incir,


Hazırlanışı
Tüm malzeme çırpılıp yağlanmış borcama dökülüp pişirilir.


Keki ıslatmak için
1/2 su bardağı şeker,
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao

Hepsi karıştırılıp fırından çıkan sıcak kekin üzerine dökülür.

Kek ılındıktan sonra muhallebisi üzerine dökülüp bol hindistan cevizi ile süslenir..
Sonrada afiyetle yenilir..