Wallnusskuchen / Cevizli Kek
 

Keki,yine bir dostumuzun oğlu için yapıp gönderdik..Bize çok yakın olduklarından ve de samimi olduğumuzdan 2-3 dilim babacığa ve kuzene ayırdım..O arada bende hemen fotoğrafını çekip sizlerle paylaşmak istedim..Bugün anneciğe gelen teşekkür telefonunda, çok beğenildiğini söylemeleri beni yine memnun etmeye yetti..)
Not:Kekin adı farklı idi.Ben ceviride takıldığım için kısaca cevizli kek olarak başlık attım..)
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
150 gr şeker
1 paket vanilya
3 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 kutu krema (200 gr)
300 gr un
Arası için
50 gr esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
75 gr iri parçalara ayrılmış ceviz
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Hazırlanışı
Un,kabartma tozu hariç tüm malzeme eklenip çırpılır.
Un,kabartma tozu eklenip çırpılır.Hamur hazırlanmış demektir.
Kalıp yağlanır.
Hamurun yarısı kalıba dökülür.(ortası delik kalıp olması şart)
Cevizli karışım kaşık yardımı ile hamurun üzerine eşit şekilde serpiştirilir.
Kalan hamur karışımın üzerine yayılır.
175 c de yaklaşık 60 dk pişirilir.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg