ıspanak yemeği Tarifi
 

Malzemeler :

1 kilo ıspanak
2 su bardağı domates sosu ( 6-7 domatesi rondodan geçirin )
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ ( ben yarısını ayçiçek, yarısını zeytinyağı kullandım)
1,5 litre kaynar su
Tuz
Yapılışı :

Ispanağı yıkayıp, bıçak yardımıyla irice doğrayın.
Tencereye yağı, salçayı ve domates sosunu ekleyip bir kaç dakika kaynatın.
Ispanağı, pirinci, suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Pirinçler pişene kadar, kısık ateşte pişirin.
Afiyet bal şeker olsun.