ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Limonlu haşhaşlı kek

LİMONLU HAŞHAŞLI KEK (Lemon Poppy seed Cake)

. haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin. [*]Yumurta ile sekeri iyice kabarana kadar çırpın. [*]Sıvıyağı ince akıtarak çırpmaya devam edin. [*]Un. kabartma tozunu eleyin. [*]Biraz un. biraz sütlü karışımdan ekleyerek bütün malzemeyi hamura yedirin. Cıvık bir hamur olacaktır. [*]Yağlanmış. unlanmış kek kalıbınıza hamuru dokun. Önceden ısıtılmış 350F (175C) derece fırında yaklaşık 60-70 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin.sönebilir.(kurdan batırınca temiz çıkarsa pişmiştir)