tartar sos
 

Tartar sos
Hazırlama Süresi : 30 dk

Gerekli Malzemeler :
# Yarım kg mayonez
# 10 kornişon turşu
# 3 diş sarımsak
# 50 gr kapari
# 2 haşlanmış yumurtanın beyazı
# 1 tutam maydanoz
# 2 limonun suyu
# 1 tatlı kaşığı tuz
# 1 tatlı kaşığı beyazbiber

Hazırlanışı :
* Turşuları kıyın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın.

* Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyazbiber ve mayonezi bir kâsede karıştırın. Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın. Servis yapın.
Afiyet olsun