patates kroket
 

500 gr. eski patates
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
galeta unu
tuz
karabiber
pul biber



Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın. Yumurta sarısıyla akını ayırın. Patatesleri sıcakken soyun. İçine yumurta sarısını, unu, pul biberi ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırarak ezin. Elinizi unlayıp Patateslerden rulolar yapın. Yumurta akını çırpıp patateslere bulayın. Bol kızgın yağda kızartın.