Pideli köfte
 

http://4.bp.blogspot.com/_GroHf0iQsP...k%C3%B6fte.jpg





MALZEMELER
500 gr.kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
tuz, karabiber, kekik,kimyon
biraz pide
dometes sosu


YAPILIŞ
Kıymayı baharatlar ve ekmek içi ile karıştırarak bildiğiniz ve sevdiğiniz gibi bir köfte tarifi hazırlayın,bu köftelere istediğiniz gibi biçim vererek fırında veya ızgarada kızartın.Bir servis tabağına önceden ısıttığınız pideleri küçük parçalara ayırarak yerleştirin.Üzerine bir kaç kaşık domates sosu gezdirin.-bu sosu iki kaşık kadar salçaya yarım bardak su ve 2 kaşık kadar sıvıyag ekleyerek yapabilirsiniz-En üste kızarttığınız köfteleri yerleştirerek servis yapın...Ama size servis önerim mutlaka bir serpuşlu sahan kullanın,yoksa lezzet aynı olur belki ama görüntü asla böyle havalı durmaz