ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Soya soslu tavuk Tarifi ve Yapılışı

Malzemeler:
1 kg. kalça şiş tavuk ya da hindi
½ fincan soya sosu
2 çorba kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
1-2çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:
Yağ hariç bütün malzemeleri bir kap içinde iyice harmanlayın.
1-2 saat dinlendirin.
Teflon bir tavada sıvıyağ ile iyice kavurun ..Afiyet olsun.
Bir başka pişirme şekli de; hazırladığınız bu karışıma yağ ilave edin. Şeffaf pişirme poşetinin içine önce un koyun iyice sallayıp boşaltın. Hazırlanan malzemeyi poşete koyun ağzını kapatın. Poşetin ucundan ufak bir yer kesin (buharın çıkması için). 200 derece fırında 45-50 dakika pişirin..afiyet olsun..

Not:Poşette olan biçimi bana göre daha lezzetli oluyor..