yalancı tavuk gögsü , sütlü irmik tatlısı
 

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ


Malzemeler:
-1 su bardağı un,
-4 su bardağı az yağlı süt,
-2 çorba kaşığı margarin,
-1 çay kaşığı tarçın,
-9 çorba kaşığı tatlandırıcı toz.
Yapılışı:
Soğuk diyet süte unu ilave edip mikserde karıştırın.Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Pişmesine yakın margarini ekleyin.Tatlı ılıyınca toz tatlandırıcıyı ekleyip 15 dk. kadar mikserde çırpın.Bu karışımı dikdörtgen biçimindeki cam bir kaba koyun.Servis yapmadan önce üzerine tarçın sepin.
Afiyet olsun.
SÜTLÜ İRMİK HELVASI


Malzemeler:
-1 su bardağı irmik,
-1 çorba kaşığı antep fıstığı,
-2 çorba kaşığı margarin,
-1 su bardağı ılık süt,
-7 çorba kaşığı tatlandırıcı toz. Yapılışı:
İrmiği ve fıstığı teflon bir tencerede 20 dk. kadar kavurun.İrmiğin rengi değişene kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin.Yağı sıcak irmiğe ekleyin.Helvanın ılımasını bekleyip tatlandırıcıyı da karıştırın.Ilık sütü de ekleyip iyice yedirin.Tencerenin kapağını kapatıp 5 dk. demlenmesini bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun.