ıspanaklı ıslak kek , maydonoz yemeği
 

ISPANAKLI ISLAK KEK
Malzemeler:
- 500 GRAM ISPANAK
- 2 SU BARDAĞI UN
- 3 ADET YUMURTA
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- 1 SU BARDAĞI ŞEKER
- 1 PAKET VANİLYA
ISLATMAK İÇİN
- 2 ADET PORTAKAL
- 2 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

Yapılışı:
ISPANAKLARI HAŞLAYIN. ŞEKERİ VE YUMURTAYI BİRLİKTE ÇIRPIN. ISPANAKLAR HAŞLANINCA BİRAZ SOĞUTUN VE ROBOTTA PÜRE HALİNE GETİRİN. PÜRE HALİNE GELİNCE YUMURTA VE ŞEKER KARIŞIMINA EKLEYİN. ARDINDAN AZAR AZAR UNU EKLEYİN. SON OLARAK VANİLYA VE KABARTMA TOZUNU İLAVE EDİP HARCI KARIŞTIRIN. HAZIRLADIĞINIZ KEK HARCINI KALIBA DÖKÜP FIRINA VERİN. PORTAKALLARIN SUYUNU SIKIN VE PUDRA ŞEKERİ İLAVE EDİP KARIŞTIRIN. KEK FIRINDAN ÇIKINCA BU KARIŞIMLA ISLATARAK SERVİS YAPIN.
Afiyet olsun.
MAYDANOZ YEMEĞİ


Malzemeler:
- 5 DEMET MAYDANOZ
- 1 ADET SOĞAN
- 3 ADET SİVRİ BİBER
- 1 SU BARDAĞI NOHUT
- 2 ÇAY BARDAĞI PİLAVLIK BULGUR
- 3 SU BARDAĞI SU
- 2 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
- 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI, TUZ
ÜZERİ İÇİN
- 1 KASE YOĞURT
- 2 DİŞ SARIMSAK




Yapılışı:
SOĞANLARI VE BİBERLERİ DOĞRAYARAK YAĞDA KAVURUN. ÜZERİNE DOĞRADIĞINIZ MAYDANOZLARI İLAVE EDİN. SONRA SALÇAYI, DAHA ÖNCE HAŞLADIĞINIZ NOHUTLARI, BULGURU VE BAHARATLARI EKLEYİN. ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU KOYARAK PİŞMEYE BIRAKIN. PİŞİNCE ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT DÖKEREK SERVİS YAPIN.
Afiyet olsun.