Zeytinyağlı Dizme Fasulye
 

Mevsimin en güzel sebzelerinde fasulye; klasik pişirme ve sunum şeklinden farklı tarifiyle Hem damağa hem göze hitap eden zeytinyağlı dizme fasulye sofranıza görsel zenginlik katacak.

.
Taze fasulyelerin uçlarını ve kılçıklarını temizleyin.
Taze fasulyelerin yarısını bütün olarak tencereye çiçek şeklinde dizin.
Soğan, domates ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
Büyük bir kapta doğranmış soğan, domates, sarımsak, tuz ve şekeri karıştırın.
Karışımın yarısını taze fasulyenin üzerine dökün.
Kalan fasulyeyi aynı şekilde dizin, kalan malzemeyi aynı şekilde ekleyin.
En üstüne zeytinyağını gezdirin.
Orta dereceli ateşte fasulyeler pişinceye kadar pişirin.
Servis tabağına kek gibi ters çevirerek servis yapın.
Afiyet olsun.