Kiremitte Parmak Köfte
 

Kiremitte Parmak Köfte


http://4.bp.blogspot.com/_shF9yuCsgT...C3%B6fte+3.jpg

Malzemeler
* 300 gr. kıyma
* 1 soğan
* 1 yumurta
* tuz
* karabiber
* mantar
* domates
* patates
* Sivribiber

Hazırlanışı
- Köftesi için kıyma,rendelenmiş soğan,yumurta,tuz, karabiber ve kafi miktarda kurutulmuş ekmek içi ile köfte harcını hazırlayın.

- Köftenizi parmak şeklinde elinizle şekillendirin.

- Kiremit kabınıza köfteleri dizin.

- Üzerine doğranmış mantarları,domatesleri dizin.

- Kesilmiş biberleri ve parmak şeklinde doğranmış patatesleri de üzerine dizin.

- Fırında yaklaşık 200 derecede köfteler ve tüm sebzeler pişene kadar bekleyin.

- Daha sonra sıcak sıcak servis yapın.