PAMUK POĞAÇA{pastahane poğaçası}
 

PAMUK POĞAÇA{pastahane poğaçası}



1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
yumurta sarısı
aldığı kadar un

Yapılışı

mayayı su ve sütle beraber eritin.Diğer malzemelride koyup yumuşak bir hamur yapın.İç malzemeyi koyup üzerine yumurta sarısı sürün ve bir saat dinlendirin.Piştikten sonra üzerine su serpin ve bezle örtün.


afiyet olsun