Şeftalili ve bademli muffinler:
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 100gr rondodan geçirilmiş toz şeker
• varsa birkaç damla badem aroması
• 25gr tereyağı, eritilmiş
• 100gr kekun
• 25gr badem, öğütülmüş
• 1 tutam tuz
• 2 küçük şeftali
• 2 yemek kaşığı kayısı/şeftali reçeli
• 1 yemek kaşığı yaprak badem

Hazırlanması:
[*]Fırını 220C'ye getirin. Yumurtaları, badem aromasını ve şekeri çırpın. Yağı ekleyip karıştırın.[*]Unu, öğütülmüş bademi ve tuzu ekleyip telle karıştırın.[*]Karışımı 6 yağlanmış muffin kalıbına paylaştırın. Üzerlerine bir çay kaşığı reçel koyun.[*]Kalıpların üzerine 2 dilim şeftali ve yaprak bademleri koyup toz şeker serpin.[*]Isınmış fırında 20-25 dakika pişirin.