Altın kek pastası
 

Malzemeler: 1 adet kakaoulu pastaban
1 bardak süt
1 poşet krem şanti
1 bardak süt (krem şanti için )
Sosu:

• 125 gr tereyağı
• 1 kare bitter çikolata
• 2 yumurta
• yarım bardak şeker
• 3 kaşık kakao

Hazırlanması:
[*]Büyük boy yuvarlak borcama kakaolu keki tek kat halinde yerleştirin. (biri tüm olarak ortaya konur diğer katı kesilip boşluklara yerleştirilir) Keki 1 bardak sütle ıslatın .Krem şantiyi bir bardak sütle hazırlayıpp kekin üzerine yayın.[*]Yağı eritin, çikolatayı içine atın .[*]İki yumurtayı yarım bardak şekerle çırpın, kakao, vanilya ekleyip hepsini iyice çırpın.[*]Yağlı çikolatayı ekleyip biraz daha çırpın, bu karışımı krem şantinin üzerine dökün. En üste bol kakao serpin.