Kaysefe
 

Kaysefe
Kaysefe Tarifi - Kaysefe Nasıl Yapılır - Kaysefe Malzemeleri







MALZEME: (6 Kişilik)

Yarım kg kuru erik

1 çay bardağı pekmez

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı ceviz



Kaysefe tarifi

Erikleri bol suda 10 dakika kadar bekletin. Ovalayarak yıkayın, süzün. Uzunlamasına yarıya bölerek çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye alın. Üstünü geçecek kadar temiz suyla 1 saat kadar yumuşaması için bekletin. Üzerine pekmezi de dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına alın. Ayrı bir tav