Makarna salatası
 

malzemeler:



yarım paket makarna

yarım çay bardağı zeytinyağı

5-6 kornişon turşu

2-3 sivribiber

yarım demet maydanoz

2 salatalık

2 havuç

yarım su bardağı bezelye konservesi

3 su bardağı yoğurt

arzuya göre 2 yemek kaşığı mayonez


hazırlanması:


1. makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. daha sonra soğuk sudan geçirin. soğuyunca yarım çay bardağı zeytinyağı ile karıştırın.


2. sebzeleri küçük küçük doğrayın. havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. hepsini makarnaya ekleyin.


3. en son yoğurdu ve isterseniz (biz kullanmıyoruz) mayonezi ilave edip karıştırın.