Muzlu Kek
 

MUZLU KEK







Malzemeler:

- 2.5 su bardağı un

- 2 adet muz

- 12 su bardağı süt

- 2 adet yumurta

- 12 su bardağı esmer şeker

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 12 su bardağı sıvıyağı

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- tuz

Yapılışı:

İlkönce muzları derin bir kap içinde eziyoruz.Sonra içine zeytinyağı yumurtayı ve sütü döküp karıştırıyoruz.Ayrı bir kapta ise un kabartma tozu ve esmer şekeri karıştırıp sıvı muzlu karışımı içine dökerek karıştırıyoruz.Kek kalıbına döküp 25 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.