ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgMalzemeler: 125 gr un 30 gr kakao 250 gr şeker 100 gr tereyağı 80 gr vişne suyu 4 adet yumurtaGanaj için: 1 kutu krema 90 gr pudra şekeri 200 gr bitter çikolataYapılışı: Tereyağını krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Şekeri ekliyoruz. Yumurtaları iyice çırpıp ilave ediyoruz. Vişne suyunu ekliyoruz. En son elenmiş un ve kakaoyu ekliyoruz. 20 cm'lik kalıbımızda pişiriyoruz. Kekimiz pişerken kremamızı ocakta ısıtmaya başlıyoruz. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Çikolatamızı da ekleyip erittikten sonra kremamızı soğumaya bırakıyoruz. Pişen kekimizi iyice soğuttuktan sonrakremamız ile her tarafını kaplıyoruz.soğuması için buzdolabında saklıyoruz.