ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Kerevizli lahana salatası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=167217)

Prof. Dr. Sinsi 06-25-2012 04:30 PM

Kerevizli lahana salatası
 
Malzemeler:



1 orta boy beyaz lahana


1 havuç


5-6 taze kereviz yaprağı


1 kırmızı elma


Tuz

Sos için:

Yarım limonun suyu


5 çorba kaşığı zeytinyağı


2 çorba kaşığı sirke


1 çay kaşığı hardal


Tuz, karabiberi


Hazırlanışı:

* Lahanayı çok ince kıyıp üzerine tuz serpin. Lahanalar yumuşayıncaya kadar elinizle ovun. Havucu rendeleyin. Elmaların kabuğunu soymadan iri iri rendeleyin. Kereviz yapraklarını doğrayın.


* Ayrı bir kapta limonsuyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız tüm salata malzemesini bir kapta harmanlayın. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.