ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Mantarlı Tavuk (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=167148)

Prof. Dr. Sinsi 06-25-2012 04:41 PM

Mantarlı Tavuk
 
Malzemeler:


2 soğan

4 sivri biber

1 kg mantar

1 kg kuşbaşı tavuk

3 domates

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı kaşar peynir

pul biber

karabiber

köri

tuz

Hazırlanması:


Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar pişirin.

Tavuğu ekleyin, 5 dakika kadar tavukları da pişirin. Domatesi ve mantarı ekleyerek harlı ateşte mantar ve tavuklar pişinceye kadar pişirin.

Daha sonra baharatları ekleyerek fırın tepsisine alın.

Üzerine kaşar peynir ekleyerek önceden ısıtılmış fırında peynir eriyinceye kadar pişirin


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.