Bahçıvan Salata
 

Malzemeler

½ göbek salata, ½ kırmızı lahana, 1adet domates, 1adet havuç, 1adet salatalık, zeytinyağı, limon, tuz



Göbek salata ve kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Domates ve salatalığı da doğrayın. Kayık salata tabağına önce göbek salatayı yayın çevresini domates dilimleriyle çevirin. Lahanayı yayın; havuç ve salatalığı ekleyin. Zeytinyağını limon ve tuz ile çırpıp bu sosu salataya yedirin.