Çin Makarnası
 

Malzemeler

4parça Çin makarnası

2adet havuç

1adet kabak

2adet dolmalık biber

1adet soğan

2diş sarımsak

1,5 fincan soya sosu

tuz

toz kırmızıbiber

sıvıyağ



Bir tencereye su koyup kaynatın ve tuz karıştırıp makarnayı ekleyin. 7dk haşlayıp suyunu süzün. Sebzeleri ince ince doğrayın, bir tavada 3kaşık sıvıyağda soğanı kavurun; kabak, havuç, halka şeklinde doğranmış biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzeler hallolunca soya sosu ile kırmızıbiberi katın 2dk pişirip süzdüğünüz makarna ile karıştırın ve servis edin.