Tavşan Pasta
 

Tavşan PastaMalzemeler
Pandispanya için :
10 Adet yumurta
8 Kahve fincanı tozşeker
8 Kahve fincanı un
Kreması için :
4 Su bardağı süt
Gıda boyası
4 Çorba kaşığı un
6 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kutu diyet labne peyniri
Üzerine :
Çikolata sos ve şekerlemeler

Hazırlanışı
· Pandispanya malzemelerini ikiye ayırın.
· Ayrı ayrı çırpıp yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın.
· Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirip, soğutun.
· Krema için ; un ve tozşekeri karıştırın.
· Sütü ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
· Ocaktan aldığınız kremaya labne peyniri ekleyin.
· Kremadan az bir parça ayırıp, yeşil gıda boyasıyla karıştırın.
· Pandispanyalardan birini iki kenarından kulak olacak biçimde kesin.
· Kesilen pandispanyanın ortası papyon şeklini alacaktır.
· Uzunca bir tepsiye yuvarlak pandispanyayı yerleştirin.
· Ortadan ikiye ayırın ve katına beyaz krema sürün.
· Diğer katını üzerine kapatın.
· Tümünün üzerine de kremayı iyice kaplayın.
· Kulak ve papyon biçiminde kestiğiniz pandispanyaları yerleştirin.
· Ortalarını bıçakla dikkatlice kesin.
· Arasına kremayı iyice yayın.
· Papyonun üzerine yeşil gıda boyalı kremayı sürün.
· Kulaklarını ise beyaz kremayla kaplayın.
· Tavşan pastanın papyonunu şekerlemelerle ve çikolata ssosu ile papyon şekli verin.
· Yüz kısmına marketlerde hazır satılan çikolatalı sos ile göz, burun, ağız ve diş yapın.
· Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis yapın.