Havuçlu badem helvası Tarifi
 

Malzemeler


Yarım kilo havuç

6,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı margarin

1 çorba kaşığı un

1,5 çorba kaşığı nişasta

Süslemek için: Kavrulmuş badem içi

Tarif Bilgileri

Kategori: Tatlı Tarifleri

Puanı: 0

Tarifi Yazdır






Yapılışı


HAVUÇLARI rendeleyin. Sütü tencereye koyup, rendelenmiş havuçları içine atın. Havuçlar yumuşayıp, eriyene kadar 2 saat pişirin. Daha sonra şekeri unu, nişastayı ve margarini ilave edip karıştırın. Yarım saat sonra karışım helva kıvamına gelecektir. Cam bir kalıbı sıcak suyla ıslatıp, helvayı bu kalıba dökün ve kaşıkla bastırıp şekillendirin. Başka bir tabağın içine ters çevirerek dolapta soğutun. Üzerini badem ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.