Yufkalı Tahin Helvası Tarifi
 

Malzemeler


2 adet yufka

200 g sade tahin helvası

5 yemek kaşığı sıvıyağ

6 yemek kaşığı pudra şekeri

2 tatlı kaşığı tarçın

Tarif Bilgileri

Kategori: Tatlı Tarifleri

Puanı: 0

Tarifi Yazdır






Yapılışı


Bir kase içinde helva ezilir. Yufkalar üst üste koyulur ve 8 parçaya kesilir. Üçgen şekline gelen yufkaların geniş tarafına bir tatlı kaşığı helva koyulur ve sigara böreği gibi sarılır. Bu işlemden sonra sarılmış yufkalar bir tas içinde suya batırılıp çıkarılır ve elle sıkılıp sıvıyağda kızdırılır. Kızaranların fazla yağı alındıktan sonra üzerine pudra şekeri ve

tarçın karıştırılıp dökülerek servis yapılır.