> Taboule
 

Malzemeler:

1,5 cay bardagi bulgur
2 demet maydonoz
3 adet domates
1 adet sogan
1 adet limonun suyu
2,5 corba kasigi zeytinyagi
taze nane
tuz

Yapilisi:
Bulguru 3 çay bardagi suda,suyunu çekene kadar haslayin.
Domatesleri küçük küpler halinde dograyin.
Maydanoz, sogan ve naneyi ince kiyin. Bulgurla karistirin.
Yeterli miktarda tuzla tadlandirin.
Üzerine limon suyu ve zeytinyagi gezdirerek servis yapin.