> Portakal Kompostosu
 

Portakal Kompostosu


Kullanılan Malzemeler : 1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
12 adet çekirdeksiz portakal
2 kahve fincanı portakal suyu
Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Tarifi : Portakalların kabuklarını soyup, kaynar suyun içine tker teker daldırın. Bıçağın ucu ile, üzerindeki beyaz zarları çıkarıp, dilim dilim ayırın. Dilimlerin ucundaki beyaz zarları da temizleyin. Şekeri su ile bir kere kaynatıp, ateşten alın. Portakal dilimleri ve portakal suyunu ilave edip, soğutarak servis yapın.