Höşmerim Tarifi
 

Malzemeler


2 su bardağı sütün çiği (Kaymaklanmış süt)

2 su bardağı mısır unu

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı buğday unu

Bir tutam tuz

Tarif Bilgileri

Kategori: Tatlı Tarifleri

Puanı: 4

Tarifi Yazdır






Yapılışı


Süt ve tereyağı bir tavada kaynatılır. Kaynayan karışım yavaş yavaş karıştırılarak mısır unu ve buğday unu ilave edilir. Tuz eklenir, Hamur haline gelen karışım, omlet gibi çift taraflı olarak kızartılır. Servise sunulurken bal, toz şeker ve pekmez de dökülerek yenilebilir.