Yumurtali Patates Mihlamasi
 

Malzemeler
4 adet iri
patates
½ paket krema
1 yemek kasigi tuzot
2 yemek kasigi tereyagi
4 Adet yumurta
1 çay kasigi kirmizi biber
1 su bardagi
kasar peyniri
150 gr
hindi salam


Yapilis Tarifi
Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kremaya, tuzotu katip iyice karistirin. Salami ince kiyip katin. küçük servis kablarini yaglayip patatesli harci içine yayin. Ortasini çukurlastirip tencereye koyun. Birer yumurta kirip kirmizi pul biber serpin. Üzerlerine kasar peynir rendesi serpip 180 °C firinda peynirler eriyip yumurta pisince çikarip sicar servis yapin..
afiyet olsun....