ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Kerevizli Domates Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=165581)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 08:13 AM

Kerevizli Domates Çorbası
 
Malzemeler:
1 kaşık sıvıyağ
1 adet iri iri doğranmış kereviz
2 adet iri iri doğranmış patates
1 adet küp küp doğranmış soğan
3 adet domates rendesi
750 ml su
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Yağ ve soğan bir tencerede rengi hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra üzerine salça, domates rendesi, kereviz ve patates ilave edilir ve bir kaşıkla karıştırılır. 1 dakika kadar daha pişirildikten sonra üzerine su ilave edilir. Kereviz ve patatesler pişince ateşten alınır ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar eziciden geçirilir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.