ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Tavuklu Domates Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=165465)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 08:32 AM

Tavuklu Domates Çorbası
 
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
yarım tatlı kaşığı salça
4 adet domates
2 çorba kasıg un
1 çorba kasıgı tereyagı
2 diş sarımsak
yeteri kadar tuz
pulbiber

TAVUKLU DOMATES ÇORBASI
Tavuk göğsünü iyice haşlayın. Domatesleri ve sarımsakları rendeleyin. Tereyağını eritin unu ilave edin ve bir miktar kavurun.Üzerine salçayı ilave edin. Ardından rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı ekleyin. Malzemelerin üzerine haşladığınız tavuk göğsünün suyundan 1 su bardağı ilave edin. Son olarak tavuk göğsünü didikleyerek çorbaya ekledikten sonra suyunun kıvamına bakarak gerekiyorsa üzerine sıcak su ilave edin. Arzuya göre karabiber ve tuzunu da ayarlayıp kaynamaya bırakın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.