pumpum çorbası nasıl pişirilir
 

Pumpum çorbası malzemeleri

5 yemek kaşığı mısır unu

3 su bardağı su

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

4 dilim ince kesilmiş pastırma

2 dilim ekmek

Tuz

Karabiber

Pumpum çorbası hazırlanışı

Su ve sütü tencereye alıp, mısır ununu ilave edin.
Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Diğer tarafta ince doğranmış pastırmalarla
küp doğranmış ekmekleri ayçiçeği yağında kavurun.
Yarısını kaynayan çorbaya ilave edin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırıp
2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
Servis yapmadan önce kalan ekmek ile pastırmaları ilave edin.
Sıcak servis yapın.