Tereyağlı Kuymak
 

Tereyağlı Kuymak
Tereyağlı Kuymak Tarifi - Tereyağlı Kuymak Nasıl Yapılır - Tereyağlı Kuymak Malzemeleri





Malzemeler

6 su bardağı su
2.5 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
2 yemek kaşığı tereyağı

Guymak nasıl yapılır?

Suyu derin bir tencereye koyup kaynatın.
Tuzunu ve yağını ekleyin.
Kaynayan suya elenmiş unu döküp tahta kaşıkla hızla karıştırın.
Yaklaşık 10 dakika boyunca hamuru kısık ateşte pişirin.
Pişen hamuru yayvan bir servis tabağına alıp ortasını açın.
Kızartılmış tereyağı ve kırmızı biberi hamurun ortasına dökün.
Bir parça hamurdan alıp ortadaki yağa batırarak yeyin.