Patatesli Kahvaltı Çöreği
 

Patatesli Kahvaltı Çöreği
çörek tarifi - patatesli çörek nasıl yapılır - patatesli çörek yapılışı

Malzemeler:

125 gr. margarin
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
yeteri kadar un

İçi İçin;
5 adet patates
1 yemek kaşığı kuru nane
karabiber
tuz

Tarifi:

Patatesleri haşlayıp rendeleyin, tuz, karabiber, naneyi ekleyip karıştırın. Oda ısısında yumuşamış margarine 1 yumurta akı, yoğurt, kabartma tozu, sıvı yağ, unilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru 2 parçaya ayırın, ilk parçayı 1 cm. kalınlığında açın, üzerine patatesli harcın yarısını yayın. Rulo şeklinde kıvırın, Üzerine yumurta sarısı sürerek dilimleyin, dilimleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, kalan hamuru ve içi de aynı şekilde hazırlayın, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.