Yaz Böreği
 

Yaz Böreği
Yaz Böreği Tarifi -Yaz Böreği Nasıl Yapılır - Yaz Böreği Malzemeleri




Malzeme Listesi

* 1 Adet Yumurta (Akı)
* 4 Adet Milföy Hamuru
* 1 Adet Havuç (İri Boy)
* 1 Adet Patates (Orta Boy)
* 1 Su Bardağı Bezelye (Konserve)
* 2 Yemek Kaşığı Kaşar Peynir (Rendelenmiş)
* 2 Çay Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Karabiber

Yaz Böreği Nasıl Yapılır?

1. Havuc ve patatesin kabuklarını soyduktan sonra bütün olarak haşlayın.Haşlandıktan sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyin.

2. Rendelenmiş havuç ve patatesin içerisine konserve bezelyeyi,rendelenmiş kaşarı,tuzu,1 yumurtanın akını ilave edip karıştırın.

3. 4 adet milföy hamurunu düz bir zeminde kare olacak şekilde yanyana getirip birbirlerine yapıştırın.

4. Kare şekline getirdiğiniz milföy hamurunun üzerine hazırladığınız harcı her tarafına eşit gelecek şekilde yayın.

5. Hamuru rulo olacak şekilde sarın ve buzlukta 15 dakika bekletin.

6. Buzluktan çıkardıktan sonra yarım cm olacak şekilde dilimleyip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun..