Havuç Garnitürlü Et
 

Havuç ve etin mükemmel lezzetine biberiyenin eşsiz kokusunu ekleyip harika bir tat yakalayabilirsiniz.


Malzemeler
2 havuç
400 gr parça dana et

4-5 dal biberiye
4-5 dal frenk maydanozu

4-5 dal kişniş
Tuz
Karabiber

6 dal frenk soğanı
¾ çay bardağı zeytinyağı
Yemeğin tarifi
Havuçları uzun ince şeritler halinde kesin. Bir tavada zeytinyağının yarısı ile birlikte soteleyin. Kıyılmış frenk maydanozunu ekleyip karıştırın.
Başka bir tavada kişniş, frenk soğanı ve biberiyeyi kalan zeytinyağının yarısıyla soteleyin. Etleri ayrı bir tavada kalan zeytinyağı ile soteleyin. Otları etlerle iyice harmanlayın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Havuçlarla birlikte servis yapın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg