köri soslu tavuk sote
 

köri soslu tavuk sote

köri soslu tavuk sote
malzemeler
*750 gr tavuk göğsü (sotelenmiş)
*2 paket krema
*1-2 tatlı kaşığı köri
*1 çorba kaşığı un
*yarım çay bardağı sıvı yağ

yapılışı
sotelenmiş ve yıkanmış tavukları yarım çay bardağı yağ döktüğümüz tavada suyunu çekip haif pembeleşinceye kdar kavuruyoruz. diğer tarafta krema,köri ve unu koyu kıvam alana dek sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz. sos kıvam alınca pembeleşen ve suyunu çeken tavuğa ekleyip birlikte de yaklaşık 5 dk. kadar pişiyoruz orta yada kısık ateşte.

afiyet olsun