Zeytinyagli Kereviz
 

Zeytinyagli Kereviz

Zeytinyagli Kereviz
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 600x309 and weights 42KB.http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
1 kg
kereviz
2 tane orta boy
havuc
1 cay bardagi zeytin yagi
2 tane sogan
1 tatli kasigi seker
Tuz

Yapilis Tarifi
Kereviz ve havuc iyice yikanir,kabuklari soyulup temizlenir.Dilim dilim dogranir,az tuzlu suda 5 dakika haslanir ve suzulur.Daha sonra kizgin yagda hafif kizartilir tepsiye dizilir.Soganlar piyaz dogranir tencerede zeytin yaginda pempelestirilir.Kerevizin yesil yapraklari dogranip yikanir ve tenceredeki sogana ilave edilir.Tuzu sekeri karistirilir ve tepsideki kerevizlerin ustune yayilir.Cok az kaynar su ilave edilir,kisik ateste pisirilir.Soguk servis yapilir.
Afiyet olsun...