Çatal Lokması
 

Çatal Lokması

Çatal Lokması
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Çatal Lokması Tarifi – Çatal Lokması Yapılışı
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Derin bir kaba unu döküp ortasını açın. Sıvıyağ hariç bütün malzemeyi kaba ekledikten sonra pütürsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamurunuzu silindir şeklinde yuvarlayın. 5 cm’lik parçalara bölün. Her parçanın 2 ucunu ½ cm kadar kesin. Hazırladığınız lokmaları kızgın sıvı yağda kızartıp emici kağıda çıkartın. Üzerine bal gezdirip servis yapın.