sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi
 

sütlaç tatlısı nasıl yapılır tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 kg soğuk süt
1,5 çay bardağı pirinç
1 litre su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2,5 su bardağı toz şeker
Tarçın
Hazırlanışı:

1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.

2. Soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.

3. Bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)

4. Pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.

6. Sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.