Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır, Beyaz Peynirli Köfte Tarifi
 

Beyaz Peynirli Köfte yapılışı
Beyaz Peynirli Köfte hazırlanışı
Beyaz Peynirli Köfte malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
? 200 g milföy hamuru
? 250 g beyaz peynir
? 4 yumurta sarısı
? 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
? 1 soğan (rendelenmiş)
? Tuz ve karabiber

Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı
Peyniri çatalla ezin. Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin. Kenarlarını nemlendirin. Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun. Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın. Kızgın yağda kızartın ve süzün.