Milföy Hamurundan Şöbiyet
 

Malzemeler:Milföy hamuru
Ceviz içi veya fıstık içi
Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker ve yarım limon

Milföy hamurumuzu kare şekillerde keserek hazırlıyoruz.Ben büyük bir kare milföyü 4'e böldüm her bir kareye ceviz içi koyarak üçgen olacak şekilde ve kenarlarını çatal ile bastırarak birleştirdim.Arzu ettiğiniz kadarını aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.170 dereceli ısınmış fırında üzeri kızarana dek pişirdim.Ayrı yerde şerbeti hazırladım kaynadıktan birsüre sonra limonunu sıktım hazır olunca ocaktan alıp ılımaya bıraktım.Soğuyan tatlılarımızın üzerine ılık olarak şerbeti döküp iyice şerbetini çekene kadar bekletiyoruz.Bu arada ikram ederken dondurmaile ikram ederseniz daha çok yakışır.