Uykuluk Tava (4-6 Kişilik)
 

Uykuluk Tava (4-6 Kişilik)



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

• 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
  100 gr (7 çorba kaşığı) Tereyağ
  1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Kekik

Yapılışı


Uykuluk tavayı, yanında ızgara domates ve biberle yada tereyağlı pilavla servis edebilirsiniz.
Tereyağı büyük bir tavada, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca uykulukları ekleyip 3-4 dakika, arasıra çevirerek pişiriniz. Tuz ve kekiği ekleyip, karıştırınız.
Bir maşayla uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz.